Cooking

Rezept für 2 Personen

Zutaten

300	g	Frühkraut
2	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1/2	TL	Honig

Zubereitung

1. Für das gebratene Frühkraut zuerst den Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
2. Das Frühkraut feinnudelig schneiden und zum Zwiebel dazu geben
3. Kurz mitrösten, dann den Herd auf mittlere Stufe zurückdrehen und nach Belieben salzen und pfeffern.
4. Den Honig unterrühren, damit bekommt das Kraut einen schönen Glanz und einen leicht süßen Geschmack.