Menüvorschläge
Acht gängiges Menü
| Salat |
| Kalte Vorspeise |
| Warme Vorspeise |
| Suppe |
| Geflügel / Fischgang oder Pasta |
| Fleischgang |
| Warme Nachspeise |
| Kalte Nachspeise oder Käse |
Geburtstagsessen
27.Feber 2010
Jede Jahreszeit ein Leckerbissen
A Tribute to Styria
Steirischer Vogerlsalat mit Jourgebäck
Kindheitserinnerungen
Ziegenkäseterrine auf Walnussbettchen
Saloniki – oder wo sind meine Zähn’t geblieben?
griechische Zitronencremesuppe
Einmal Bibione und retour
Pasta assuta
Die Leidenschaft der Schwiegermutter
Schweinsbraten auf Sauerkraut mit Semmelknödelbegleitung
Back to the roots – Waldviertler pur
Mohnwuzis auf Zwetschkenröster
Über den Wolken …
Gateau surprise
Essen mit der Familie
Waldorff Salat, Jourgebäck und Butterröllchen
Fenchelterrine mit Cocktailsauce
Kartoffelcremesuppe
Indisches Früchtefleisch auf Reis
Rindsrouladen im Hörnchenbett
Powidltascherln im Mohmäntelchen
Maisgriesflamerie / Kaffee
Käseplatte / Cognac
Menüplan
Schafkäseterrine auf Rukkolasalat
Erbsensuppe
Indisches Früchtefleisch
Penne mit Pesto und Rohschinken
Steack, überbackene Zwiebel und Kartoffelpüree
Mousse au chocolat blanche
Böhmische Mohnnudeln
17. Mai 2006
Steirischer Vogerlsalat mit gsundem Brot
Pecorino-Parfait auf Olivenbett
Penne con Asparago
Feine Karottensuppe
Indisches Früchtefleisch
Besoffener Jungstier auf Kartoffelpüree und Zuckererbsen
Dialog vom hellen und dunklen Heidelbeertascherln
Beschwippste Birne mit Mousse-Begleitung
20.August 2017 - Menü für Melanie
Steirischer Vogerlsalat mit Variation von Jourgebäck
Schafkäseterrine auf Ruccolabettchen
Feines Erbsensüppchen
Pasta Vesuvio
Indisches Früchtefleisch mit Duftreis
Rosmarienlämmchen mit Babykarotten, Zuckererbsenschoten und Bratkartoffel
Kaiserschmarrn mit warmen Zwetschkenröster
Weißes Mousse au Chocolat
23. März 2003
Steirischer Vogerlsalat mit Varianten vom Baguette
Fenchelterrine mit Cocktailsauce
Warmer Gemüsestrudel mit Krencreme
Feine Karottensuppe
Indisches Früchtefleisch
Roulade vom Rind mit Hörnchen
Dailog von hellen un dunklen Powidltascherln
Beschwippste Birne mit Joghurteis