Cooking

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Crêpes

Rezept für 16 Crêpes

Zutaten

180 g vorgesiebtes Mehl
2 Eier
1/8 l Milch
1/8 l Wasser
1/4 TL Salz
70 g zerlassene Butter

Zubereitung

  1. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge bis der Teig glatt ist
  2. Der Teig sollte einer dickflüssigen Sahnecreme ähnlich sein
  3. Den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen
  4. Die Crêpes mit dem Crêpes-Conditor von Progress erstellen