Anisbogerl
Zutaten
| 2 | Eier | |
| 100 | g | Staubzucker |
| 100 | g | Mehl griffig |
| 1 | Prise | Salz |
| Anis |
Zubereitung
- Eier, Salz und Zucker nur kurz rühren
je weniger gerührt wird, desto schöner wird das Gebäck - Mehl untermischen
- Den Teig scheibenförmig auf ein Blech streichen
- Mit Anis bestreuen und bei 200°C 8-10 Minuten backen bis sie gebräunt sind